是的,我知道现在喂养孩子的智慧。
他们需要富含营养的食物:维生素、矿物质(如钙)、蛋白质和其他物质来支持他们的快速生长和发育。
他们需要从各种食物中获取这些物质,如蔬菜、水果、全谷物、海鲜、鸡蛋、豆类、豌豆、扁豆、坚果和种子、牛奶、酸奶、瘦肉和家禽。
我也意识到(从喂养我自己的孩子到现在的孙子们),他们年龄越大,就越难给他们提供这些食物的正确平衡。
制定最新的《2020-2025年美国人膳食指南》的营养专家是这样说的:“年幼的孩子(四岁或以下)完全依赖别人提供他们的膳食和零食。
“随着孩子们进入学龄期和青春期,他们会接触到新的食物选择,并开始在选择食物方面有更多的自主权。
“对饮食行为的新影响也出现了,比如同辈压力,这可能为建立符合健康和长寿的饮食模式创造机会或挑战。”
换句话说,我们成年人仍然需要提供和指导,但孩子们对他们的食物决定有很多其他的影响。
这可能是一个挑战。
所有的孩子都是不同的,但总的来说,调查显示,学龄儿童在谷物食品(面包、谷物、饼干)和蛋白质食品的摄入量方面得分相当高。
蔬菜、水果和奶制品/高钙食物往往会降低他们的摄入量。
因此,作为成年人,我们要巧妙地帮助填补这些营养缺口。
例如,我了解到,孩子们在漫长的一天结束后准备吃点零食。
利用放学后的饥饿感,吃些葡萄、切好的苹果、橙子或其他水果。
这是一种简单的方法,既能满足他们一天所需的水果,又不会影响他们晚餐的胃口。
我的孙子们不会碰切好的番茄,但他们喜欢圣女果。还有番茄酱。图。
所以我学会了如何在他们最喜欢的食物中混入各种蔬菜。
他们的雷达还没发现我意面酱里的胡萝卜碎。
切碎的胡萝卜、芹菜和洋葱与我的卷饼馅混合在一起甚至赢得了好评。辉煌。
我的孙女刚开始参加七年级越野赛。
每天早上6点在上学前练习。
我理解她在这个时候起床跑步时不想吃东西。
但我知道她需要补液和蛋白质。还有碳水化合物,为她年轻的身体提供能量和维持。
呃呃……当她在黎明前冲出门时,我递给她一盒冰凉的牛奶。
它工作!她的身体为这项任务补充了能量。
跑完步后,她准备吃早饭,然后匆匆赶往学校。- Barbara Intermill/论坛报新闻社
Barbara Intermill是一名注册营养师nist在美国。
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希望本篇文章《填补孩子的营养缺口》能对你有所帮助!
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